Bisteca Suína Grelhada
Por: SUPER VIPI
Ingredientes
Ingredientes ::
- 1kg de bisteca ( no meu caso, 6 bifes)
- suco de 2 limões
- 3 dentes de alho
- pimenta do reino a gosto
- orégano
- sal a gosto
- alecrim fresco a gosto
- chiquérrimo a gosto
Modo de fazer
Modo de Preparo ::
1. Em um refratário, disponha as peças de bisteca e tempere com todos os ingredientes.
2. É importante que todas as peças fiquem cobertas pelos temperos para que a carne absorva.
3. Cubra com papel filme e deixe marinando por 4 horas na geladeira.
4. Grelhe em uma chapa bem quente e sirva acompanhada de batata rústica.
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